なべやき屋キンレイ 冷凍麺コラム

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冷凍うどんに入れたい!王道のちょい足し具材アレンジ法

冷凍めんコラム

「時短レシピ歓迎!」のうどん好きな方へ。王道の具材もいいけれど、ワンパターンになりがちな冷凍うどんレシピに、ちょっとの工夫でおいしさがアップする「ちょい足し具材」をご紹介します。

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消化がよく、良質なエネルギー源となるうどんは、多くの方から愛されるジャパニーズ・ソウルフードといえる存在です。なかでも冷凍うどんは、カンタンに作ることができるお手軽料理の代表格。冷凍うどんなら日持ちもするし、ご家庭の冷凍庫に常備しているという方も多いのではないでしょうか。

今回は、ご家庭で作る冷凍うどんレシピに加えたい「ちょい足し具材」をご紹介します。ワンパターンになりがちなレシピでも、トッピング一つでアレンジが広がります。味にちょっと変化がほしいなと思ったら、ぜひトッピングを変えてみましょう。


冷凍うどんのオススメちょい足し具材 ~卵~


□あなたは、ゆで卵派?生卵派?それとも温泉卵派?

卵と温かいうどんのコラボレーションは、もはや定番中の定番。おいしい出汁がしみたゆで卵、麺に絡んで甘みが増す生卵