名古屋めしとして親しまれている「台湾ラーメン」を商品化しました。
旨辛ミンチは、鉄鍋でニンニクと唐辛子と共に香ばしく挽肉を炒め、旨味を引き出しました。
チキンベースの醤油スープに、自家製辛味オイルや旨辛ミンチのガツンとした辛さが溶け込む奥深い味わいです。

京都発祥の人気店『ラーメン横綱』監修商品。じっくりと豚骨を炊き出したコクのあるスープは何度も食べたくなる味わい。具材はこんがりと焼き上げた直火焼きチャーシュー2枚、メンマ、青ねぎを盛り付けました。スープとのからみがよい細めの麺です。

横浜中華街発展会協同組合監修商品です。香味野菜と鶏ガラを炊き出したとろみのあるスープに、鉄鍋で炒めた香ばしい野菜など、９種の具材を盛り付けました。麺は、とろみのあるスープとよく絡む、コシと粘りのある細麺です。

関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店『塩元帥』監修商品です。鶏ガラ・豚骨・昆布・かつお節・野菜などの旨みを引き出したコクのある味わいです。焦がし玉ねぎとゆずの香りがアクセントに。チャーシュー、メンマ、青ネギ、焦がし玉ねぎ、ゆず果皮、糸唐辛子の具材を盛り付けました。麺は、もちもちとした食感とツルっとしたのど越しの良さが特徴の平打ち麺です。

神奈川県発祥のご当地ラーメン『家系ラーメン』をラーメンデータバンク監修の元、商品化しました。濃厚な豚骨醤油味のスープに鶏油をきかせた、家系ラーメン王道の味わいです。家系ラーメンの定番具材であるチャーシュー、ほうれん草、焼き海苔3枚（別添小袋）を盛り付けました。麺は、もっちりとした中太麺です。

人気のらーめん店『幸楽苑』監修商品。
野菜と相性が良い、まろやかでコクのある味噌スープです。
唐辛子のピリッとした辛さとゴマの香りがアクセントになっています。
具材は、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ニラなどの野菜と、豚ミンチ、キクラゲを香ばしく炒めて盛り付けました。
麺は、デュラム粉を配合したコシのある麺です。

瀬戸内産いりこと鶏ガラを炊き出したスープに背脂のコクと旨味が溶け込む尾道ラーメンです。具材は、チャーシュー、メンマ、青ねぎを盛り付けました。麺はスープによくなじむ平打ち麺です。

『ラーメン横綱』の人気メニュー「新味」を再現。濃厚な豚骨スープに、香ばしい黒マー油（焦がしにんにく油）を効かせました。フライドオニオンフレーク、赤唐辛子で、さらにくせになる味わいに。具材はチャーシュー２枚、もやし、青ねぎを盛り付けました。