広島県のご当地メニューとして親しまれている、尾道ラーメンを商品化しました。
尾道観光協会より推薦いただいた商品です。
鶏ガラから自社で炊き出し、瀬戸内産煮干しと小豆島の醤油を合わせたスープに背脂のコクと旨味が溶け込んでいます。
麺はコシのある平打ちストレート麺を合わせました。
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。

全国に店舗展開する『天下一品』監修商品です。
濃厚さやとろみ、舌ざわりにまでこだわった「こってり」スープ。
麺は数種の小麦粉をブレンドした、スープと良く絡む中太麺。
具材はチャーシュー、メンマ、九条ねぎ。

札幌で定番の味噌ラーメンをラーメンデータバンク監修の下、商品化しました。
自社でブレンドした味噌を「火入れ」するのが味の決め手。
複雑な香りの濃厚な味噌スープに、中太縮れ麺を合わせました。
具材は鉄鍋で炒めた肉野菜(豚ミンチ・玉ねぎ・もやし)、白ねぎ、メンマ。

長崎ちゃんぽん発祥の中華料理店「四海樓(しかいろう）」監修商品です。
鶏ガラと豚骨をブレンドした濃厚白湯スープに、野菜の旨味が溶け込みます。
スープと馴染みのよいもっちりとした太麺に仕上げました。
具材は鉄鍋炒めの香ばし野菜(キャベツ、九条ねぎ)、きくらげ、イカ、かまぼこ、さつまあげ。

喜多方ラーメンの人気店「喜多方ラーメン坂内」監修商品です。
自社で炊き出し、コクがありながらあっさりした味わいの淡麗スープ。
麺は手もみ風の平打ち縮れ麺に仕上げました。
具材はチャーシュー3枚、白ねぎ。

関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店「ラーメン横綱」監修商品です。
豚骨などから炊き出したスープに、醤油だれを合わせた濃厚でコク深い味わいが特徴です。
スープがよく絡む、コシのある細麺です。
具材は焼豚、メンマ、九条ねぎ。

神奈川県発祥のご当地ラーメン「家系ラーメン」をラーメンデータバンク監修の下、商品化しました。
キリッとした醤油感と、鶏油をきかせたコクのある旨みが特徴の王道の味わい。
もっちりとした食感の中太麺です。
具材は焼豚、ほうれん草、焼きのり3枚。

人気のラーメン店「カドヤ食堂」監修商品です。
吟味した鶏・豚・魚介の旨みを重ねた、こだわりの製法で仕上げたスープ。素材の旨みが複雑に絡み合う、深い味わいながらも透明感のある芳醇醤油味です。
麺は北海道産小麦100%使用。
具材は焼豚、メンマ、白ねぎ、九条ねぎ、焼きのり。

関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店「塩元帥」監修商品です。
鶏ガラ・削り節・香味野菜などの旨みが一体となった味わい深いスープ。焦がし玉ねぎとゆずの香りがアクセント。
もちもちとした食感とツルっとしたのど越しの良さが特徴の平打ち麺です。
具材はチャーシュー、メンマ、青ねぎ、焦がし玉ねぎ、ゆず果皮、糸唐辛子。