長崎ちゃんぽん発祥の中華料理店「四海樓」監修商品。
鶏ガラだしと豚骨だしのブレンドスープに、具材の旨味が溶け込み、まろやかで深みのある味わいです。
鉄鍋で炒めた3種の野菜と、えび、いか、かまぼこ、きくらげを盛り付けました。麺は、スープと馴染みのよいもっちりとした太麺です。

鶏の旨味が楽しめる鶏白湯ラーメン。とろりとしたコクのある濃厚スープと相性抜群の鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草を盛り付けました。
麺は小麦の香りと甘味のあるたまご麺です。

千葉を中心に展開する『麺屋こうじグループ』代表・田代浩二氏の監修商品。
濃厚な豚骨スープに、キレのある醤油がマッチした豚骨醤油味です。背脂でコクを出したスープに負けない、もっちり太麺も食べ応えあり！ 別添小袋入りの焼き海苔３枚を最後に盛り付けることで、海苔本来の食感をお楽しみいただけます。具材はチャーシュー２枚、ほうれん草、焼のりです。

※『無双』は麺屋こうじグループの海外ブランドです。

鶏ガラ、昆布、煮干、香味野菜などをじっくりと炊きだしたスープと、かえしが織りなすコク深い味わいの醤油ラーメンです。
具材は、チャーシュー２枚、メンマ、ほうれん草、なると、
白ねぎを盛り付けました。コシのある麺が楽しめます。

コクのある味噌スープに、にんにくやショウガなど香味野菜の芳醇な香りが際立つ味噌ラーメンです。直火で焼き上げたチャーシューと、炒めた野菜を盛り付けました。麺は、小麦の香りを感じる中太麺です。

『ラーメン横綱』の人気メニュー「新味」を再現。濃厚な豚骨スープに、香ばしい黒マー油（焦がしにんにく油）を効かせました。フライドオニオンフレーク、赤唐辛子で、さらにくせになる味わいに。具材はチャーシュー２枚、もやし、青ねぎを盛り付けました。

新千歳空港等で行列ができている『えびそば 一幻』監修商品。看板メニューの「えびみそ」を再現しました。えびの旨みが効いただしに豚骨スープを合わせた、深いコクのあるみそスープ。具材はチャーシュー、玉ねぎソテー、青ねぎを盛り付けました。仕上げは、えびの旨みと生姜が効いた揚玉をのせて。別添小袋なので「カリカリ！サクサク！」の食感が楽しめます。