キンレイをもっと知る まだ知らない、キンレイに出会う 商品を食べるだけでは、知らないキンレイが、きっとまだまだあります。 おいしさへのこだわりや挑戦、そこから生まれた、たくさんの人とのつながり。 その一つ一つを知っていくうちに、 「だから、こんなにおいしいんだ」 「キンレイって、こんなことまでやっているんだ」 といった新しい発見があるかもしれません。 キンレイを知ることで、いつもの商品が少し違って見えたり、 「なんだか面白いな」と感じていただけるきっかけになれば嬉しいです。 おいしさの秘密 名店の味への挑戦 キンレイと紡ぐ物語 キンレイの歩み おいしさの秘密 おいしいままで凍らせたい!そして生まれた三層構造 50年目に挑んだ「自社削り」風味際立つ鍋焼うどん 工場見学で知る「お水がいらない鍋焼うどんができるまで」 工場見学で知る「巨大な鉄鍋で専門店の味をつくる」 工場見学で知る「出来たてのおいしさにつながる製麺設計」 かつお節ひと筋48年の社長が語るキンレイの味づくり 名店の味への挑戦 ふわっととけるワンタンめん心に残る一杯を 飯田商店と挑んだ最高峰の一杯 とみ田とキンレイが本気で「うまい濃厚」を極める はじまりは恩送り四海樓ちゃんぽんの126年 ご当地ラーメン開発の舞台裏とこれからのキンレイ キンレイと紡ぐ物語 専門誌記者に聞く「キンレイらしさの正体」 それぞれの暮らしの「キンレイ時間」 ファンからのメッセージ みんなのキンレイ愛で紡がれた「キンレイソング」 社員に聞く!真心の手仕事 50本の記事から見えた「キンレイのおいしさ」とは キンレイの歩み キンレイの歴史 累計2億食「お水がいらない」はなぜ生まれたの? キンレイが描く未来予想図とおいしさの約束 もっと読む キンレイのおいしさって、なんだろう?|50周年特設サイト