株式会社キンレイ(本社:京都市伏見区、代表取締役社長:白潟昌彦)は、2010年より販売している冷凍具付きうどん・ラーメン売上No.1ブランド※1「お水がいらない」シリーズの累計販売食数が、2026年3月までに3億食※2を突破したことをお知らせいたします。
「お水がいらない」シリーズは専門店さながらのおいしさを、ご家庭で手軽に楽しんでいただくことを目指した冷凍調理麺です。こだわりのストレートだし・スープを丸ごと凍結し、その上に麺・具材を重ねてさらに凍結させる独自技術「二段凍結三層構造※3」により、スープ・麺・具材それぞれのおいしさを商品に閉じ込めています。お湯でスープを割る必要もなく、お鍋で温めるだけで専門店さながらの味わいを楽しめる手軽さとおいしさで、多くのお客様にご支持いただいてきました。
※1 インテージSRI+ 冷凍具付きうどん・ラーメン推計販売規模金額(2024年4月~2025年3月)より
※2 当社出荷実績より
※3 1975 年に当社の冷凍技術により実用新案を登録
