【THE鍋焼うどん ブログ】
鍋焼うどんの美味しさのひとつが"調理中のだしの香り"。
あたりに漂うかつお節の香りをかぎ、お腹がきゅるりとした経験はありませんか♪
THE鍋焼うどんにも厳選した節類を使用。旨味とコクが強い土佐清水の寒目近節に牛深産のサバ節・ウルメ節をブレンド。さらに枕崎産の鰹本枯節で追い鰹をして香り高く仕上げています
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※写真はイメージです。