更新日:2020年1月
お水がいらない 四海樓監修 皿うどん
タレ、麺、具が一つになっているので、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
長崎皿うどん発祥の店「四海樓(しかいろう)」監修商品です。
長崎では、太麺皿うどんが元祖として定着しています。
<タレ>ちゃんぽんスープを煮詰めたような旨みと野菜の甘みが溶けあった、濃厚タレです。
<具材>鉄鍋で炒めた香ばしい野菜やイカ、きくらげなど5種の具材を盛り付けました。細切りの紅白かまぼこが彩りを添えています。
<麺>タレ・具材の旨みが染み込むもっちり太麺です。
※揚げ麺タイプの皿うどんも四海樓が発祥と言われており、より簡便に作れるようにと、太麺皿うどんの後に開発されたメニューです。四海樓では「炒麺(チャーメン)」と呼び、区別しています。

使用した原材料のアレルギー物質
※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の21品目+魚介類を対象としています。
原材料
- 原材料名
-
【めん】
小麦粉、全粒粉、卵黄粉末、食塩 / かんすい、着色料(クチナシ)
【具】
野菜(キャベツ(国産)、ねぎ)、いか、かまぼこ、動物油脂、きくらげ、植物油脂、ぶどう糖、焙焼小麦全粒粉、食塩、こしょう / 加工でん粉、着色料(トマト色素)
【たれ】
ガラスープ、チキンエキス、ポークエキス、動物油脂、しょうゆ、ポーク調味料、醸造酢、ゼラチン、いかエキス、あさりエキス、なまり節エキス、食塩、還元水あめ、酵母エキス、砂糖、でん粉、植物油脂、たん白加水分解物、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・いか・ゼラチン・ごまを含む)
- 内容量
- 300g(めん180g)
- 備考
- 商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
- 製造工場
- 製造工場の確認は、パッケージの製造者(製造所)若しくは、賞味期限表示に併記された製造所固有記号をご確認ください。
栄養成分表示(1食あたり)
熱量(エネルギー) | 443kcal |
---|---|
たんぱく質 | 17.4g |
脂質 | 13.5g |
炭水化物 | 65.4g |
-糖質 | 60.6g |
-食物繊維 | 4.8g |
食塩相当量 | 3.1g |
(推定値)
主な原材料の原産地
キャベツ | 日本 | |
いか | 中国 | (賞味期限 2021.01.22から2021.02.14まで) |
(賞味期限 2021.06.29から2021.08.30まで) | ||
(賞味期限 2021.10.05以降) | ||
日本 | (賞味期限 2021.02.15から2021.06.28まで) | |
(賞味期限 2021.08.31から2021.10.04まで) | ||
かまぼこ | 日本 | |
ねぎ | 日本 | |
きくらげ | 中国 |