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社員に聞く！真心の手仕事

  • 問い続けるのは、
    誰にとってのおいしさか？

    商品開発部が目指すのは、パッケージの裏にある食品表示が、加工品ではなく「料理の延長」と感じられるよう、素材の名前が並ぶ誠実なものづくり。

  • おいしさを届ける、
    信頼と連携のバトン。

    キンレイの製品を安定的に全国に届ける物流部。物を運ぶだけではない、多岐にわたる調整と予測、そして現場との連携。

  • 品質と生産効率のバランサー。

    わずか数グラムの差が、おいしさを変えてしまう。品質と効率のはざまで、お客様の信頼に応え続ける生産部の挑戦。

  • 矛盾する原価管理と
    おいしさの追究。

    商品の品質と価格のバランスに独自の視点を持つ経営企画。矛盾する中でもおいしさを守る上で大切にしていること。

  • がっかりさせない、という当たり前。

    マイナスをゼロにするという、ある意味当たり前とも言える品質保証部の裏側にある、お客様への深い想い。

  • おいしさをより多くの人に
    届けるために。

    開発部がつくったレシピを工場で具現化する生産技術。キンレイのおいしさはどのように安全・安心・安定のラインに乗って届けられているのか。

  • お客様の声を、おいしさの次へ。

    日々、お客様から寄せられるさまざまな声に耳を傾け、その想いと真摯に向き合うお客様相談室。

  • 商品に自信があるから、伝え切りたい。

    営業という枠を超えて、商品開発や価値の提案にまで踏み込む営業部。量販・日生協・コンビニという異なるチャネルで起きているリアル。

  • キンレイの想いをカタチに
    商品企画担当が語る商品作りのウラ側

    商品企画や通販の運営、また、ファンの皆さまとの交流を担当する武知にインタビュー。
    「キンレイはひとりひとりが職人だと思う」と語る、裏側のこだわりをぜひお楽しみください。

  • 若き味作りのスペシャリスト
    開発担当が語る味作りの哲学

    商品開発を担当する古濱にインタビュー。
    「家庭の料理」スケールを大きくしたような工場とは...？
    日々味作りに邁進する開発のウラ側を、ぜひお楽しみください！

  • 札幌味噌ラーメン、開発のウラ側
    開発担当古濱に質問攻め

    ご好評いただいている「札幌味噌ラーメン」。
    開発のプロセスや驚きの試作回数など...！
    完成までの道のりを、開発担当古濱にインタビューしました！

  • ちょっと覗いてみませんか？
    キンレイオフィスツアー（東京本部）

    普段キンレイ社員はこちらで仕事しています♪
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    食品メーカーならではのオフィスをお楽しみください！

  • 日々、味の研究をしています！
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    専門店の料理長をお招きした勉強会の様子を、ぜひご覧ください。