シリーズの中でも特に人気の高い「お水がいらない ラーメン横綱」が2018年春にリニューアルいたしました！「お水がいらない ラーメン横綱」は、京都発祥の人気店『ラーメン横綱』監修の豚骨醤油ラーメンです。具材、麺、スープが１つになっているので、具材を用意する手間もなく、簡単にお召し上がりいただけます。

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リニューアルポイント

■麺が美味しくなりました！

濃厚なスープがよく絡む細麺は、自社で製造しています。小麦、かん水、水などをバランス良く配合し、混合。それを帯状に伸ばしていきます。
今回のリニューアルでは、麺の硬さや弾力を改良しました。さらに美味しくなった麺をお楽しみください。

スープと具へのこだわり
■ストレートのスープ

にんにくと豚を自社で炊き出し、そこに、豚骨・鶏ガラなどで作ったスープをブレンドします。醤油などの調味料で味を引き締め、濃厚なコク深い味わいの豚骨醤油スープに仕上げました。
さらに、豚と豚脂を炒めたものを、スープのオイルに加えます。豚の旨味や香りが加わった風味豊かなスープオイルが完成します。


■具材
直火焼きのチャーシューを２枚と、青ねぎ、メンマを盛り付けました。

調理方法
①袋から出して、３層構造を見て楽しんでください。
「お水がいらないシリーズ」の特徴である３層構造を、まずは見てお楽しみください。ストレートのスープが凍っていて、その上に麺、具材が重なっています。
このストレートスープが『お水がいらない』理由。濃縮スープではないので水で希釈する必要がありません。

②さっそく調理。お鍋に入れて、火にかけます。
袋から出したものを、そのままお鍋に入れて温めるだけ。なので、とても簡単です。
※具材は上向きに。

③最初にスープが溶けるのを確認します。
一番下のスープから順に溶けていきます。
（最初は弱火、スープが溶けてきたら火力を上げてください。）

④さらに麺・具材が溶け、煮立つまでしばし待ちます。
中心部を少しほぐしてあげると均一にはやく調理できます。
待っている間に器を用意しておきましょう。

⑤器に盛り付け、どうぞ召し上がりください。

お水がいらない ラーメン横綱は魅力がたくさん♪あなたはどこに魅力を感じますか？お水がいらない ラーメン横綱を召し上がったことがある方は、お気に入りの食べ方も教えてください。下記コメント爛への入力をお願いします♪