なべやき屋キンレイ 冷凍麺コラム

  • ニュース
  • プレスリリース
  • キンレイブログ
  • キャンペーン
  • ニュース
  • プレスリリース
  • キンレイブログ
  • キャンペーン

おいしくてカンタン!生醤油うどんを食べよう

冷凍めんコラム

冷凍庫に冷凍うどんをストックしておけば、いつでもカンタンにおいしいうどんをつくることができます。レシピのバリエーションが多いのも魅力ですよね。

shutterstock_538208137.jpg

今回は、ご家庭で手軽につくれる「生醤油(きじょうゆ)うどん」をご紹介します。生醤油というと、一般的な醤油とは異なるイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思いますが、生醤油の定義については曖昧な方も多いのではないでしょうか。まずは、生醤油について詳しく解説していきましょう。

そもそも生醤油ってなに?

生醤油は、「その名のとおり生の醤油?」とイメージできます。しかし