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更新日:2022年03月

業務用商品博多風豚骨ラーメンセット

細めの麺に、豚骨の濃厚スープが絡む博多風豚骨ラーメンです。別添タレを入れるとより本格的な味をお楽しみいただけます。

調理方法
電子レンジ鍋
販売先
業務用
商品コード
18368
JANコード
4901437317739

使用した原材料のアレルギー物質

  • 小麦
  • 卵
  • 乳成分
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
  • 大豆
  • 牛肉
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • いか
  • さば
  • ゼラチン
  • ごま
  • りんご
  • あわび
  • いくら
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • くるみ
  • さけ
  • バナナ
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • カシューナッツ
  • アーモンド
  • 魚介類

※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の21品目+魚介類を対象としています。

原材料

原材料名
【めん】
小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉末 / 加工でん粉、かんすい、卵殻焼成カルシウム、着色料(クチナシ)

【スープ】
肉エキス、豚骨ペースト、食塩、動物油脂、ガラスープ、発酵調味料、たん白加水分解物、ゼラチン、しょうゆ、砂糖、香辛料、酵母エキス / 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.E)、香料

【具】
焼豚、きくらげ、味付けメンマ、ねぎ / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、酸化防止剤(V.C、V.E)

(一部に小麦・卵・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む)
内容量
226g(めん 160g)
備考
商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
製造工場
製造工場の確認は、パッケージの製造者(製造所)若しくは、賞味期限表示に併記された製造所固有記号をご確認ください。

栄養成分表示(1食あたり)

熱量(エネルギー) 353kcal
たんぱく質 17.9g
脂質 7.0g
炭水化物 56.5g
 -糖質 52.9g
 -食物繊維 3.6g
食塩相当量 6.2g

主な原材料の原産地

焼豚(豚肉)デンマーク又はドイツ(賞味期限2021.10.01から2022.03.31まで)豚肉の原産地を記載しています。※仕入れ先の2020年度使用計画順
デンマーク(賞味期限 2022.04.01から2023.01.11まで)豚肉の原産地を記載しています。
メキシコ(賞味期限 2023.01.12以降)豚肉の原産地を記載しています。
きくらげ中国
味付けメンマ(メンマ)中国メンマの原産地を記載しています。
ねぎ中国