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お水がいらない ラーメン北魁(ほっかい)のこだわり ~具材編~

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「お水がいらない ラーメン」シリーズは、具材・麺・スープがひとつになった3層構造です。
その一番上段は、具材。新商品の「お水がいらない ラーメン北魁(ほっかい)」には、直火焼きのチャーシューと野菜が盛り付けられています。なので、具材を用意する手間がなくとても便利です♪(発売は2016年8月30日)

「お水がいらない ラーメン北魁」に盛り付けられている野菜は、もやし、キャベツ、玉ねぎを直火で炒めたもの。さらに、ただ炒めるのではなく、にんにく・生姜の香味野菜を炒めて、香りを引き出したところに野菜を加えて炒めています。ゴマも加えて風味付け。具材としては3種の野菜ですが、そこには香味野菜や直火で炒めることで出る、芳ばしい風味が付け加わえられています。

この製造工程は、専門店の調理方法を参考に設計したものです。
ご家庭にいながら、専門店さながらの味わいを楽しんでいただけるよう、真心込めて調理しています。


お水がいらない ラーメン北魁の商品情報はコチラ

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