なべやき屋キンレイ 冷凍麺コラム

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初ガツオがおいしい季節こそ、うどんを食べよう!

冷凍めんコラム

軽く汗ばむほどのぽかぽか陽気の日が多くなってくる季節。少しずつ夏の訪れを肌で感じている頃ではないでしょうか。冷凍うどんは、季節を問わずいつでも食べられるのが魅力。初夏の季節にピッタリなヘルシーなうどん料理を食べませんか?

今回は、今が旬の「初ガツオ」にちなんで、冷凍うどんと相性抜群の鰹節にフォーカスします。鰹節を合わせたいうどん料理も紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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今が旬!初ガツオとは?

マグロ同様に「止まると死んでしまう魚」といわれるカツオは、熱帯か