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更新日:2017年10月

生産終了商品お水がいらない ハモ・鴨・めで鯛 道上洋三の鍋焼うどん

ABCラジオ「おはようパーソナリティ道上洋三です」40周年記念タイアップ商品。パーソナリティーである道上洋三氏監修の特製鍋焼うどんです。
真鯛の旨味とコクを活かしたまろやかな味わいのつゆ、特製あい鴨団子、和歌山県産鱧を使った焼かまぼこなど具材は9種類、豪華なラインナップです。

<つゆ>利尻昆布、かつお節、さば節のだしに真鯛のだしを合わせました。
<具材>9種の具材。あい鴨団子、玉子焼、焼白ねぎ、椎茸、わかめ、かまぼこ、えび、きざみ揚げ、生麩。
<麺>小麦粉は山口県産瀬戸きらら使用。

調理方法
鍋
販売先
通信販売・量販店(地域限定)
商品コード
17515
JANコード
4901437317432

使用した原材料のアレルギー物質

  • 小麦
  • 卵
  • 乳
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
  • 大豆
  • 牛
  • 鶏
  • 豚
  • いか
  • さば
  • ゼラチン
  • ごま
  • りんご
  • あわび
  • いくら
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • くるみ
  • さけ
  • バナナ
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • カシューナッツ
  • 魚介類

※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の20品目+魚介類を対象としています。

原材料

原材料名
めん
小麦粉、食塩 / 加工でん粉
つゆ
しょうゆ、酒、かつお削りぶし、本みりん、鯛エキス、砂糖、さば削りぶし、ゼラチン、昆布、酵母エキス、食塩
あい鴨だんご、玉子焼、ねぎ、味付け椎茸、わかめ、かまぼこ、ボイルえび、きざみ揚げ、生麩、動物油脂、しょうゆ、食塩、酒 / 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(クチナシ、紅麹)、グリシン

(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・さば・ゼラチンを含む)

内容量
595g(めん200g)
備考
商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
製造工場
製造工場の確認は、パッケージの製造者(製造所)若しくは、賞味期限表示に併記された製造所固有記号をご確認ください。

栄養成分表示(1食あたり)

熱量(エネルギー) 463kcal
たんぱく質 19.8g
脂質 9.9g
炭水化物 73.6g
ナトリウム 記載しておりません
食塩相当量 5.0g

(推定値)

主な原材料の原産地

あい鴨だんご 日本  
玉子焼 日本  
ねぎ 日本  
味付け椎茸(椎茸) 中国 椎茸の原産地を記載しています。
わかめ 中国