業績管理担当　大家　隆（平成９年入社） １．この会社を選んだ理由は？ キンレイは社員の平均年齢が若く、また設立以来成長を続けており、このような成長企業では若い時に多くの経験ができると思い入社しました。実際入社すると店舗運営の業務だけでなく、全社のシステム開発そして現在の業績管理（コントローラー）など幅広い仕事を経験しています。 　 ２．現在の仕事について かごの屋の業績管理担当（コントローラー）をしています。かごの屋全店舗の運営状況を売上・経費等のあらゆる角度から分析し、数値の変化に問題があれば改善策を作成します。例えばあるお店で客単価（お客様一人当りの平均支払額）が低下傾向であれば、価格別の商品の出数状況やお客様一人当りの平均注文個数の状況を分析するなど原因を調査し、その対策を営業部長やマネジャーとともに立案、対策は直ちに店舗へ伝えられ実行されます。 また、数値の分析結果から会社の将来の売上・利益状況を予測し、これに向けた施策をまとめ上げるのも重要な仕事です。 　 ３．将来の夢は？ かごの屋の全国展開を実現することです。その過程においてエリアマネジャーや店舗開発などいろいろな仕事を経験し自分自身を成長させたいと思います。そして将来は外食業界を代表する経営者になることです。 　 ４．応募者へのメッセージ 企業の大きさに関係なく『自己育成していくことができる人』つまり『自分自身の成長のために“志”を高く持っている人』には必ず大きく飛躍できるチャンスが 与えられます。キンレイはまさに“志の高い人”には多くのチャンスを与える会社です。自分の力でチャンスをつかみ、ぜひあなたの夢を実現させてください。 　 店長 樽本　泰宏 専門レストラン店長 下田　記世 エリアマネジャー 松原　宏 店舗運営スタッフ 春崎　俊祐