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更新日:2015年9月

※パッケージ変更しました。

業務用商品えび天鍋焼うどんセット

定番のえび天をはじめ5種類の具材を盛り付けた、えび天鍋焼うどんです。かつお節・昆布をきかせ、醤油感を抑え
淡い色調に仕上げた関西風のうどんだしです。

調理方法
電子レンジ鍋
販売先
業務用
商品コード
18172
JANコード
4901437315872

使用した原材料のアレルギー物質

  • 小麦
  • 卵
  • 乳
  • えび
  • かに
  • そば
  • 落花生
  • 大豆
  • 牛
  • 鶏
  • 豚
  • いか
  • さば
  • ゼラチン
  • ごま
  • りんご
  • あわび
  • いくら
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • くるみ
  • さけ
  • バナナ
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • カシューナッツ
  • 魚介類

※食品衛生法により定められた表示義務のある7品目と表示推奨の20品目+魚介類を対象としています。

原材料

原材料名
めん
小麦粉、食塩 / 加工でん粉
つゆ
しょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、かつおぶし(粗砕)、みりん、昆布エキス、さば削りぶし、にぼし(粗砕)、そうだかつおぶし(粉砕)、昆布 / 調味料(アミノ酸等)
えび天ぷら、味付け椎茸、ほうれん草、鶏つくね、かまぼこ / 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、着色料(トマト色素、カロテン)

(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む)

内容量
300g(めん200g)
備考
原材料配合割合 えび天ぷら 6.3%(仕込時)
製造工場
エース食品株式会社(香川)
  • 本品製造工場ではそばを含む製品を生産しています。

栄養成分表示(1食あたり)

熱量(エネルギー) 372kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 5.1g
炭水化物 69.6g
ナトリウム 記載しておりません
食塩相当量 6.2g

(推定値)

主な原材料の原産地

えび天ぷら(えび) ベトナム えびの原産地を記載しています。
味付け椎茸(椎茸) 中国 椎茸の原産地を記載しています。
ほうれん草 中国  
鶏つくね 日本  
かまぼこ 日本