キンレイは和食レストランチェーン「かごの屋」の展開を中心とする外食事業と、アルミ冷凍麺の製造販売を中心とする食品事業を展開する、「食」の総合企業です。

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おいしさへのこだわり～6つの約束～

一、適度なサシと肉本来の旨味をご堪能いただける、赤みのバランスが良い、かごの屋牛。しゃぶしゃぶはもちろん、様々な美味しい肉料理をお届けします。

一、お米選びから始まり、丁寧な洗米、季節によって変わる水加減、火加減。一日に何度も炊き上げるご飯で美味しい和食をお届けします。

一、かごの屋の朝は、だしを引くことから始まります。鰹と昆布で丁寧に引いただしは和食の基本。基本に忠実に、心をこめた美味しさをお届けします。

一、からりと揚がった天ぷら。冷たいビールはもちろん、ご飯にも、そして麺にも合う和食の人気者。店ならではの熱々の美味しさをお届けします。

一、稲庭うどんやざるそばはもちろん、お鍋の〆めにもお楽しみいただける、なめらかな喉越しとコシの強さ。自社製麺ならではの美味しさをお届けします。

一、極上の抹茶をご提供いただき、かごの屋が和食にぴったりな甘味をご用意しました。ほろ苦くてそして甘い、抹茶の美味しさをお届けします。

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