TOP > 男の冷凍庫
今、話題のトマト。甘～いトマトから、イエローなトマトまで、
いろんな種類のトマトが店頭を彩っています。
もちろん冷凍もＯＫ！
断面はこんな感じです。
いろんな種類のトマトが店頭を彩っています。
もちろん冷凍もＯＫ！
今回は「丸ごと冷凍」してみましょう。
方法はごくごく簡単。
そのまま冷凍保存袋に入れて、冷凍庫へ。
（ラップで包んでから保存袋に入れると、なおよし！）
冷凍トマトは皮をむくのがとても簡単。
軽く切り目を入れて、流水にあてるだけで おもしろいくらいに、スルスルッとむけるんです♪
軽く切り目を入れて、流水にあてるだけで おもしろいくらいに、スルスルッとむけるんです♪
そのまますりおろせばピューレ状に。
トマトソースに使いましょう！
ざくざく切って、はちみつなどかければ初夏の小粋なデザートに。
トマトの酸味と、はちみつの甘さのハーモニーが絶妙です。
トマトソースに使いましょう！
ざくざく切って、はちみつなどかければ初夏の小粋なデザートに。
トマトの酸味と、はちみつの甘さのハーモニーが絶妙です。
断面はこんな感じです。
